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园艺学院举办茶学专业学术交流会

发布时间:2016-05-24 00:00    浏览次数:

    为弘扬中国历史悠久的茶文化,我院茶轩社精心策划了河南农业大学第五届茶文化周的系列活动。5月24日,园艺学院于文化路校区推广楼306教室举办茶学专业学术交流会,有幸邀请到李美凤、苏会、温贝贝三位专业硕士生与2014级茶学专业的学生进行交流。
    李美凤就《信阳茶叶起源与发展历史研究》与同学们进行深入探讨,主要包括信阳茶的起源、种植与加工技术、茶道的发展、历史地位与影响等等,让同学们对信阳茶叶有了新的认识。苏会就茶品质相关性状进行专业的讲解,其中包括她的课题灵感、研究背景、技术路线、材料与方法、结果与分析、意义与展望,让同学们在专业技术上有了进一步的了解。温贝贝就山茶属分子鉴定的部分技术进行介绍,让同学们对茶分子研究方面的认识也有了新的突破。

    本次茶学专业学术交流会是茶文化周宣扬茶文化的活动之一,让同学们对茶文化有了进一步的认识。会后,同学们也纷纷与三位专业硕士生进行积极探讨,对同学们学习茶学专业知识有了深刻启发。