首先，胡老师介绍了甜瓜的产业地位，甜瓜是重要的世界性园艺作物，中国甜瓜种植面积、产量位居世界第一，历史悠久，甜瓜具有较高的营养价值及经济价值。其次，向我们展示了甜瓜基于用途的分类，可分为菜用型、水果型、观赏型。还让同学们了解到主要薄皮甜瓜变种和主要厚皮甜瓜变种，主要薄皮甜瓜变种又可分为越瓜变种、香瓜变种、梨瓜变种、泡瓜变种；主要厚皮甜瓜变种又可分为粗皮甜瓜变种、网纹甜瓜变种、瓜蛋甜瓜变种、夏甜瓜变种、冬甜瓜变种、蛇瓜变种。最后，胡老师又介绍了甜瓜的多样性，在葫芦科位居第二，体现在果实形状的变异、结果部位变异、网纹变异、肉色、内含变异物等。
通过胡老师的讲解，让同学们了解到甜瓜的起源与传播、在我国的分布广泛、文献记载中国的甜瓜可能是由张骞出使西域带回来的等。世界甜瓜经历了3次驯化事件，一次发生在非洲，两次发生在亚洲。亚洲的两次驯化事件导致了两个亚种的产生。
胡建斌教授的讲解，让同学们简单了解了甜瓜的分类、起源与驯化，也让同学们对园艺专业更加的了解，为今后的学习与研究奠定了基础，激发了同学们对园艺产物的兴趣，受益匪浅！躬身园田作匠人，厚德相传济民生！（撰文/李阳 审核/毛会坡 发布/巩雪）
