为落实实践育人目标，深化产教融合，打通课程理论与产业实践壁垒，10月15日，河南农业大学园艺学院茶学专业吴春来老师带领2023级茶学专业学生，前往郑州慢茶企业管理有限公司开展《茶业经营管理》课程现场实习。

在企业工作人员引导下，师生团队实地参观慢茶总部，系统了解企业组织架构、荣誉成果与连锁运营体系。慢茶品牌创始人叶冠昭、培训部及研发部负责人开展专题分享，介绍品牌十七年深耕历程、产品研发创新路径、供应链建设与海内外市场布局。作为河南本土新式茶饮品牌，慢茶扎根中原，在稳固国内连锁市场的同时积极开拓海外市场，收获良好海外口碑，为中原茶饮品牌出海提供了实践样本。

座谈交流环节气氛热烈。叶冠昭结合自身创业经历，分享品牌成长心得，勉励青年学子坚守专业初心、厚积薄发，脚踏实地深耕茶产业与新式茶饮赛道。同学们围绕品牌IP塑造、新媒体营销、品牌理念传播、茶文旅融合、茶学专业就业方向等热点踊跃提问，叶冠昭逐一细致解答。他提到，当前茶饮行业竞争激烈，本土茶饮品牌要立足自身优势，坚持“产品为根”，持续打磨产品品质，筑牢品牌发展根基。

本次实习把《茶业经营管理》课堂搬到产业一线，搭建起理论对接行业实景的实践桥梁。同学们近距离感受本土新式茶饮稳中求进的经营思路，直观理解茶资源创新开发、品牌运营与市场开拓逻辑，有效拓宽行业视野，夯实专业基础，提升综合实践素养。

此次活动是茶学专业推进产教融合、落实实践育人的重要举措。下一步，专业将持续深化校企协同育人，依托课程实习、访企拓岗、联合科研等形式对接新式茶饮产业需求，优化人才培养模式，培养现代茶产业复合型人才。（核对/何静 审核/张倩 发布/杨宏志）