河南农业大学园艺学院果树学科始建于1927年，1996年调整为园艺专业。园艺学科于1982年招收果树学硕士研究生。2005年被省教委认定为果树学省级重点学科，2008年通过省级验收并重新列入省级重点学科。果树系现有教职工27人，其中教授9人，副教授8人，讲师10人。其中博士25人， 7人具有海外留学经历。
果树学科设有桃生物学与种质创新团队、苹果逆境生物学与简约栽培技术体系研究团队2个校级科技创新团队，经过多年的积累形成了果树种质资源创新及利用、果树重要性状的关键基因挖掘及其分子调控机理解析、果树基因编辑与遗传转化、果实采后生理和贮藏保鲜等4个稳定的研究方向，现有实验室面积近700 m2，校内外教学基地4个。目前建有“河南省桃程研究中心”、“河南省苹果种质创新与利用工程技术研究中心”、“河南省果树瓜类重点实验室”和“河南省园艺植物生物学国际联合实验室”4个省级研究平台。
果树种质资源创新及利用方向主要研究果树种质资源的遗传特性和分子生物学基础；果树重要性状的关键基因挖掘及其分子调控机理解析主要挖掘果树树形形成、逆境应答、果实品质形成等关键基因，并解析其调控机理；果树基因编辑与遗传转化主要研究果树各类基因编辑工具（Crispr/Cas9、Cas12、Cas13等）的开发、基于Crispr系统的果树基因组精准改良；果实采后生理和贮藏保鲜主要研究各种果品的采后生理变化、果实成熟衰老的调控机理，以及采后贮藏保鲜技术等。
近5年获国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等项目资助50余项，总经费超过1800万元，获批国家发明专利20余项。先后育成‘黄水蜜’、‘秋蜜红’、‘秋甜’、‘豫金蜜1号’等10余个桃新品种，其中‘黄水蜜’和‘秋蜜红’桃通过国审。近年来，获得河南省科技进步一等奖1项，二等奖1项，三等奖2项。近5年在《Plant Biotechnology Journal》、《New Phytologist》、《Journal of Hazardous Materials》、《Horticulture Research》、《园艺学报》、《果树学报》等国内外刊物上发表论文100余篇，其中发表SCI源期刊论文50余篇。
果树学科教师发挥专业优势，采用“3个1”科技支农模式，即“1个专家技术团队+1个示范基地+1个特色果树产业”，立足地方经济，重视社会服务，积极开展科技服务活动、扶贫实践、乡村调研，使教师党员牢固树立服务“三农”的意识，提高科技支农的本领。以产业规划为引领，依托平原示范区盐店庄村万亩桃基地、河南唐庄桃科技小院、洛宁海升现代化苹果基地、荥阳刘沟软籽石榴基地和济源玉阳山核桃示范基地，以点带面，将自主培育的果树新品种和新技术在省内外果树主产区进行示范推广，为推动当地果树产业转型升级，巩固脱贫攻坚成果和助力乡村振兴做出应有贡献。
果树学科设有桃生物学与种质创新团队、苹果逆境生物学与简约栽培技术体系研究团队2个校级科技创新团队，经过多年的积累形成了果树种质资源创新及利用、果树重要性状的关键基因挖掘及其分子调控机理解析、果树基因编辑与遗传转化、果实采后生理和贮藏保鲜等4个稳定的研究方向，现有实验室面积近700 m2，校内外教学基地4个。目前建有“河南省桃程研究中心”、“河南省苹果种质创新与利用工程技术研究中心”、“河南省果树瓜类重点实验室”和“河南省园艺植物生物学国际联合实验室”4个省级研究平台。
果树种质资源创新及利用方向主要研究果树种质资源的遗传特性和分子生物学基础；果树重要性状的关键基因挖掘及其分子调控机理解析主要挖掘果树树形形成、逆境应答、果实品质形成等关键基因，并解析其调控机理；果树基因编辑与遗传转化主要研究果树各类基因编辑工具（Crispr/Cas9、Cas12、Cas13等）的开发、基于Crispr系统的果树基因组精准改良；果实采后生理和贮藏保鲜主要研究各种果品的采后生理变化、果实成熟衰老的调控机理，以及采后贮藏保鲜技术等。
近5年获国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等项目资助50余项，总经费超过1800万元，获批国家发明专利20余项。先后育成‘黄水蜜’、‘秋蜜红’、‘秋甜’、‘豫金蜜1号’等10余个桃新品种，其中‘黄水蜜’和‘秋蜜红’桃通过国审。近年来，获得河南省科技进步一等奖1项，二等奖1项，三等奖2项。近5年在《Plant Biotechnology Journal》、《New Phytologist》、《Journal of Hazardous Materials》、《Horticulture Research》、《园艺学报》、《果树学报》等国内外刊物上发表论文100余篇，其中发表SCI源期刊论文50余篇。
果树学科教师发挥专业优势，采用“3个1”科技支农模式，即“1个专家技术团队+1个示范基地+1个特色果树产业”，立足地方经济，重视社会服务，积极开展科技服务活动、扶贫实践、乡村调研，使教师党员牢固树立服务“三农”的意识，提高科技支农的本领。以产业规划为引领，依托平原示范区盐店庄村万亩桃基地、河南唐庄桃科技小院、洛宁海升现代化苹果基地、荥阳刘沟软籽石榴基地和济源玉阳山核桃示范基地，以点带面，将自主培育的果树新品种和新技术在省内外果树主产区进行示范推广，为推动当地果树产业转型升级，巩固脱贫攻坚成果和助力乡村振兴做出应有贡献。
