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教授导航(第二十二期):茶学让你拥有诗和远方

发布时间:2025-03-01 08:52    浏览次数:
       为深化学生专业认知,明确专业学习方向。2月28日下午,我院第二十二期 "教授导航" 专题讲座于桃李园桃西楼208教室顺利举办。特邀茶学系副教授周琼琼担任主讲人,为园艺类24-11班学子带来了题为“茶学让你拥有诗和远方”的精彩讲座。
       活动伊始,周琼琼介绍了我国茶文化源远流长,茶产业遍布全国,指出茶不仅仅是饮品,更承载着深厚的文化内涵。在专业认知环节,周琼琼创新采用 "哲学三问" 框架:从 "茶学是什么" 切入,解析了茶学学科体系中生物学、食品科学、文化学的交叉融合特性;通过 "茶学学什么",系统展示了茶树栽培学、茶叶加工学、茶文化概论等核心课程模块;围绕 "茶学干什么",重点介绍了茶叶审评师、茶艺师、茶企管理等职业发展路径,并特别强调国家乡村振兴战略下茶产业的广阔前景。
       在互动环节,学生们围绕 "茶学考研方向"" 茶产业数字化转型 "等热点问题踊跃提问,周琼琼以丰富的行业经验和前沿视角逐一解答,现场气氛热烈。
       此次活动,通过权威解读专业内涵,让学生们对茶学专业有了更全面、深入的认识,明确了学习目标和职业规划,帮助学生建立学科认知体系,更激发了学生们未来在茶学领域不断探索,为茶产业的发展贡献自己力量的决心。(撰文/侯福乐  审核/余果  发布/许娜娜)