7月9日，农大暑期社会实践小组前往郑州茶库开展暑期社会实践活动。本次活动主题是实践体验泡茶的基本步骤和学习茶文化的基本礼仪。
图为店老板泡茶过程
实践小组到达了一家由宁夏老板经营的藏茶小店，店名为“中国经典藏茶”。首先，店老板向实践小组介绍了他们店特色的藏茶——在贫乏的西藏地区，人们因为有了富含维生素的茶才得以维持正常生活。随后，店老板又介绍了黑茶的功效——助消化，并讲述黑茶减肥的原理：酥油茶只能由黑茶浸泡才能完全融合，其他茶大都不溶脂。而后，小组成员品尝茉莉花茶会白茶，学习泡法，并于喝茶过程中学习正确的品茶礼仪。店主耐心地说明泡制方法，喝茶不单单为了解渴和后续的功效，更是在于品其香，使茶的特点完全发挥出来。同时，实践成员了解到茶越耐泡越上好，越上好的茶越不挑剔水温。
图为品茶礼仪展示过程
此次实践活动，使小组成员深入了解茶学专业，品茶的同时学习专业知识，品鉴好茶亦提升自我修养，对专业的喜爱程度持续高涨，促使小组成员掌握最新的行业动向，学习对这个行业未来走向的预判。（文/季香芝）
