为提高茶学专业学生对专业学习兴趣，增加学生对茶产业生产加工、市场销售情况的了解，深化对茶学专业的认识、培养对专业的兴趣。学院组织茶学专业2012、2013两个年级100余名学生于4月25日至26日赴信阳茶区进行了为期两天的教学实习。
此次实习由院党委书记耿超明、果树系主任陈延惠带队，茶学专业教师刘建军、梁丽云、翟卿参加了实习并对相应课程进行了现场讲解。
在这两天里，虽然时间紧，但行程紧凑，安排内容丰富。4月25日下午同学们沿信阳环湖公路，经十三里桥、谭家河、浉河港、董家河四个乡镇，考察了信阳毛尖著名的原产地“五云、两潭、一寨”茶叶园区及生产基地，对何家寨、浉河港及董家河三地的茶叶交易市场现状进行了调查，参观了信阳市农业局震雷山茶叶试验站。
4月26日，同学们到信阳市农科院五里店茶叶示范园参观学习，参观了示范园的茶叶加工设备及品种资源圃。在示范园梁丽云、翟卿两位老师分别对《茶树栽培学》、《茶树病虫害防治》等专业课程知识进行了现场教学。在返程途中，老师和同学们到文新茶叶有限责任公司羊山新区科技示范园参观学习。同学们对科技示范园一尘不染的检测车间，先进的制茶包装设备留下了深刻印象。在科技示范园参观过程中，文新茶叶有限公司刘文新董事长为同学们发表了热情洋溢的讲话，并与同学们进行了互动交流。
此次茶学专业教学实习，提高了同学们的学习兴趣，调动了同学们对专业的学习热情，使同学们对未来充满了信心，对我国茶产业发展充满了信心，教学实习达到了预期的目标，取得了良好效果。
撰稿人：刘建军
