2013年1月6日，我院茶学专业2010级1、2班共51位学生在专业教师刘建军副教授、贺巍博士和梁丽云博士的带领下，前往康师傅控股郑州顶津食品公司、河南省茶叶总公司、郑州国香茶城等地进行专业参观学习和考察。相继参观了康师傅冰红茶、康师傅绿茶、茉莉花茶等茶饮料及果汁饮料的生产加工线和袋泡茶加工厂、少宇八颗草降酸茶生产车间，学习了红、绿袋泡茶及少宇八颗草降酸茶加工工艺，之后又到曦瓜大红袍茶行、御馨茗茶、明君子茶业、君山茶业等近20多家茶业销售门店进行参观考察。
通过此次参观考察，增强了学院与企业的交流与协作，增加了学生对茶饮料、袋泡茶、保健茶等茶类制品加工工艺的感性认识，进一步了解了六大茶类的品质特征及不同茶类之间的品质差别，同时，也进一步加深了茶学专业就业方向等方面的了解，坚定了茶学专业发展前景广阔的信心；促进了专业知识理论与实践的有机结合，为茶学专业2013年春夏季的专业实习奠定了良好的基础。
撰稿人：刘建军
