11月12日下午，丹麦哥本哈根大学植物与土壤科学学院索恩•拉斯穆森教授应园艺学院邀请，在线上为广大师生带来了题为《Serpins in cereal grains and their structure and function》的报告，园艺学院院长孙守如主持了本次报告会，园艺学院和其他学院的师生通过腾讯会议参加了学术报告。
索恩•拉斯穆森教授在报告中主要围绕粮食作物中丝氨酸蛋白酶抑制剂的结构与功能展开了详细介绍，包括大麦、小麦和短柄草属植物的育种技术、品种改良、生物和非生物胁迫等，深入介绍了丝氨酸蛋白酶抑制剂的育种目标，对提高粮食作物抗病能力和改善粮食安全问题的重要作用。在报告的最后，进行了师生互动环节，老师和同学们针对报告相关内容以及出国留学等积极提问，索恩•拉斯穆森教授作了认真且热情的解答。（文/李文清、校稿/孟更、审核/毛会坡）
报告人简介：索恩•拉斯穆森，哥本哈根大学植物与土壤科学学院教授，博士生导师，Frontiers in Plant Science，International Journal of Plant Genomics杂志副主编，丹麦谷物协会主席。曾承担多项丹麦和欧盟国家育种项目，在国际期刊上发表近百篇文章。索恩•拉斯穆森教授相关文章可查阅：https://www.researchgate.net/profile/Soren-Rasmussen-2/stats
索恩•拉斯穆森教授在报告中主要围绕粮食作物中丝氨酸蛋白酶抑制剂的结构与功能展开了详细介绍，包括大麦、小麦和短柄草属植物的育种技术、品种改良、生物和非生物胁迫等，深入介绍了丝氨酸蛋白酶抑制剂的育种目标，对提高粮食作物抗病能力和改善粮食安全问题的重要作用。在报告的最后，进行了师生互动环节，老师和同学们针对报告相关内容以及出国留学等积极提问，索恩•拉斯穆森教授作了认真且热情的解答。（文/李文清、校稿/孟更、审核/毛会坡）
报告人简介：索恩•拉斯穆森，哥本哈根大学植物与土壤科学学院教授，博士生导师，Frontiers in Plant Science，International Journal of Plant Genomics杂志副主编，丹麦谷物协会主席。曾承担多项丹麦和欧盟国家育种项目，在国际期刊上发表近百篇文章。索恩•拉斯穆森教授相关文章可查阅：https://www.researchgate.net/profile/Soren-Rasmussen-2/stats
